Sins
„Nicht nur mit diesem Wein kündigt sich hier ein Aufsteiger an der Nahe an!“ Slow Food Magazin 2/2010
Familie
Gute Weine wurden bei uns schon immer gemacht! Die Böden bieten dafür einfach die beste Basis. Seit über 200 Jahren widmet sich unsere Familie mit großer Leidenschaft dem Weinbau. Seit Johannes in Geisenheim studiert hat und mit seinem Vater zusammenarbeitet, können beide ihr Wissen bündeln, um noch authentischere Burgunder und Rieslinge zu erzeugen. Wir lernen gerne voneinander und teilen die Leidenschaft für filigrane und fruchtbetonte Weine. Das Ziel aller ist es, den eleganten Weinstil der Region auf die Spitze zu treiben.
Über uns
Windesheim
Windesheim liegt im Guldenbachtal, etwas abseits vom Geschehen, an der unteren Nahe. Die abgeschiedene Lage macht unseren Ort aber zu etwas ganz Besonderem: Die Hunsrückhänge fangen das raue Wetter ab und so profitieren unsere Reben vom milden Klima. Mild und ausgeglichen – die lange Vegetationsphase von der Traubenblüte bis zur Ernte lässt die Aromen in den Trauben perfekt ausreifen. Idealer geht es kaum.



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Rosenberg
Der Rosenberg lässt uns alle Optionen offen: hier sind die Böden je nach Parzelle so verschieden, dass wir sowohl Weiss- und Grauburgunder, als auch Spätburgunder anbauen können. Die Reben stehen auf einem Sand-Lehm-Gemisch, das von Kiesadern durchzogen wird. Unsere weißen Burgundersorten schmecken konzentriert und gehaltvoll und benötigen viel Zeit, sich zu öffnen. Unsere Spätburgunder sind kraftvolle, geschmeidige Rotweine mit viel Potential.


Sonnenmorgen
Im Sonnenmorgen, wo die Reben auf Kieseln und Schieferboden stehen, bauen wir überwiegend Riesling und Weissburgunder an. Die Weine aus dem Sonnenmorgen zeigen häufig tropische Fruchtnoten: ausdrucksstarke Weine voller Lebendigkeit.


Römerberg
In der Lage Römerberg, die überwiegend von Rotem Sandstein geprägt ist, steht unser Riesling. Hier zeigt er kräutrige Würze und eine Frucht, die an Weinbergpfirsich erinnert. Der perfekte Standort für die Erzeugung spannungsgeladener und extraktreicher Rieslinge.


Sonnenberg
Auf dem feinen, rotliegenden Boden haben wir Spätburgunder im Anbau, aktuell noch ein junger Weinberg, dieser zeigt schon jetzt seine Dichte und Komplexität, das verspricht viel für die Zukunft.


Aktuelles

30 März 2025
Jahrgangsverkostung an Pfingstsamstag, 07.06.2025
Wie immer findet auch dieses Jahr wieder unsere Jahrgangsverkostung an Pfingstsamstag statt. Kommen Sie vorbei und probieren sich durch unser Sortiment und natürlich den neuen Jahrgang. Verkosten Sie unsere Weine in entspannter Atmosphäre.

15 März 2025
Was steht an im Weinberg?
Das Rebholz wird gehäckselt, warum macht man das? Nach dem Rebschnitt bleibt viel abgeschnittenes Rebholz zurück. Statt sie zu entsorgen, werden sie direkt im Weinberg gehäckselt. Das bringt gleich mehrere Vorteile: Der zerkleinerte Pflanzenschnitt dient als natürlicher Dünger und verbessert den Boden durch Humusaufbau. Der Nährstoffkreislauf wird geschlossen und das hilft dabei die Weinberge nachhaltig zu versorgen.

01 März 2025
Das Biegen der Reben ist abgeschlossen
Beim Rebenbiegen wird der letztjährige Trieb, der beim Rebschnitt stehengelassen wurde, auf den Drahtrahmen heruntergebogen und fixiert. Von diesem nun Zweijährigen Holz, wachsen die neuen Triebe, die dieses Jahr Trauben tragen werden. Durch das herunterbiegen wachsen die Knospen gleichmäßiger aus, die neuen Triebe bekommen mehr Sonnenlicht und Luft – das sorgt für gesunde Trauben und reife Trauben.